#餐桌上的一抹绿##视频·60秒教你做道菜# 煎好的韭菜盒子,皮薄酥脆,馅儿大鲜香,咬一口满嘴香
食材:手抓饼,韭菜100克,鸡蛋2个,香油1勺,生抽1勺,黑胡椒适量,盐适量,食用油适量。
【步骤】
1、韭菜摘去黄叶烂叶,清洗干净,切不超过0.5厘米的宽度。
2、锅中倒油,将鸡蛋炒碎,盛出放凉备用。
3、韭菜和鸡蛋碎混合,加入一勺食用油或者芝麻油拌匀。先用油锁住韭菜的水分。
4、再加入一勺盐,一勺生抽,少许黑胡椒。
5、馅料用手抓饼包起来。
6、煎至两面金黄酥脆就可以了。几分钟的时间就煎好了。
是不是超级简单的懒人版快手韭菜盒子呢,这样的包法非常快,我们只需要拌好馅儿,直接上手包,包好煎,一份好吃的韭菜盒子5分钟的时间便魔术般地就做好了,学会了快给他露一手吧!