时间 约20-30分钟
难度 简单
用料:
生菜         100g
土豆         100g
芒果          1个
零蛋白沙拉酱 10ml
包菜         100g
紫甘蓝       100g
魔芋丝        50g
莴笋         100g
植物油        8ml
君蓓源泰营养粉      2袋
森无忧低蛋白米饭    1盒
类别：
低蛋白沙拉早餐，早起添活力！
步骤详情：
1. 将紫甘蓝和包菜切丝，水洗2分钟，焯水2分钟。出锅撇水撒上沙拉酱。
2. 土豆切小块，水洗两分钟，撒3ml的油在表面，用保鲜膜包好，微波炉高火转5-8分钟。
3. 生菜和莴笋切细小，水洗2分钟，起锅烧油撒5ml的植物油。锅中下莴笋，翻炒1-2分钟，加入30ml清水和魔芋丝，中火焖2分钟，开盖放生抽10ml左右，翻炒几下出锅。
4. 起锅清水煮开，下生菜，食盐和香油少许，搅拌1分钟，捞出成品。
5. 在干净容器中加入约100ml温水（40-60℃）
6. 加入君蓓源泰营养粉2袋，充分搅拌均匀，加入温水（40-60℃）至200ml，搅拌均匀后即可使用。
7. 最后饭后来些水果（还在吃中药的肾友就不建议吃水果啦，对蛋白尿的加重有一定影响）
 
小结：
“坚持低蛋白饮食，延缓肾脏病进展，提高生活质量！” #CKD肾友饮食#  #低蛋白饮食#