完全按照配方，交作业，比较成功。但是有点感受要说一下，配方水分比较大，人工揉面会比较费劲。这次厨师机揉面过程中，自己都怀疑把配方搞错了，幸而最后成团出膜，烤出来特别松软，好吃。
iPhone 拍摄于
2020-05-15 22:04:19
水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克
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