下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
迷彩北海道水立方吐司
柔软及甜做的迷彩北海道水立方吐司
柔软及甜
做过
迷彩北海道水立方吐司
翻箱倒柜没有找到竹炭粉和红曲粉,就用红丝绒了。说实话 三个面团同时发酵我没做到…otz 每次打面的时间都感觉面团已经开始发酵了! 粉色是2滴红丝绒液, 绿色是5克抹茶粉
方子很好,但是我觉得学厨水立方上色太深了,面包刀一切就掉渣渣!
下次发满一点,只发了30分钟左右,感觉没有九分近满模,而是七八分满就开始烤了。方子不会很甜,甜度合适!
iPhone 拍摄
于 2020-05-16 00:19:49
赞
迷彩北海道水立方吐司
主面团
、
高筋面粉
、
低筋粉
、
奶粉
、
淡奶油
、
牛奶
、
全蛋液
、
蜂蜜
、
盐
、
耐高糖酵母
、
调色
、
抹茶粉
、
可可粉
综合评分
7.3
豆撕撕乌冬
6 赞
2 回应
登录查看全部回应
柔软及甜的厨房
21
关注
|
60
作品
关注
柔软及甜的其他作品
全部