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面包
全麦吐司
JJ-知非做的全麦吐司
JJ-知非
做过
全麦吐司
1.打面没有达到手套膜，面温有点高了所以没有继续打。
2.再做换面粉试试看。
3.二发40分钟，挺快了，但是最后烘烤没有太满，不知道具体原因，可能还是面团的筋度问题。
Android 拍摄
于 2020-05-16 18:21:06
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全麦吐司
450克土司模两个量
、
高筋面粉
、
全麦粉
、
红糖
、
盐
、
奶粉
、
蜂蜜
、
即溶干酵母
、
冰水（泡全麦粉用）
、
水（主面团用）
、
无盐黄油
综合评分
8.3
（七天内
3
人做过）
哈奇0328
7 赞
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