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芝麻小烧饼
小罗子妈妈做的芝麻小烧饼
小罗子妈妈
做过
芝麻小烧饼
因为第一次做太湿软了,这次油皮减了15克液体,油酥减了6克液体,第二次醒发后面团有点偏硬,下次再调整一下液体比例。低筋粉是可以出膜的,千万不要用后油法,尝试过一次,完全不能融入。这次完全没有蓬开来,有点小失落,不知道是不是液体过少的原因。
虽然没有达标,但依然是美味的。
Android 拍摄
于 2020-05-16 22:26:29
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芝麻小烧饼
低筋面粉
、
白糖
、
食用油
、
水
、
盐
、
低筋面粉
、
食用油
、
份量
综合评分
8.5
(七天内
1
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JenniferJi
7 赞
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