下午孩子睡觉的时候我就在看下厨房。  本来想看晚上做什么晚饭。 无意间看到这个。  馋死我了。 孩子醒了说做就做。 啥都有就是没牛奶。 20g椰子粉加水凑够了水量。 糖20g。 全扔到面包机太省事了。 感觉水分有点多。 也有了能是面粉吸水问题。面团特别黏。拿出来好歹整整型就扔去发酵了。 烤箱里放了一碗水。 温度湿度什么都没看。  发酵的功夫做晚饭。 发酵差不多了拿出来180 度 15分钟预热烤箱。 做椰蓉酱。 酱减糖用了20。 还是觉得甜。 下次15应该行。 最后180烤了 25分钟。 15分钟的时候加盖了锡纸。 烤箱中间火大烤的有些焦。 下次再改进。又香又软还拉丝。 真的好好吃啊。写这么多为了记录一下。 下次省着忘