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私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比
心泓做的私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比
心泓
做过
私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比
方子不错,但是我觉得糖和生抽老抽感觉少了点,比配方多加了三分之一的量。自己360克左右的五花肉,大概用了配方中一斤的量。炒糖色时还加了点水同熬,这样糖不容易发苦。香料也用的不多,八角大概就三瓣、香叶一张、桂皮小小一块。
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于 2020-05-17 23:10:55
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私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比
五花肉
、
冰糖
、
料酒
、
老抽
、
生抽
、
姜
、
大葱
、
八角
、
香叶
、
桂皮
、
食用油
、
盐
综合评分
8.5
(七天内
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爱上厨房的美丽
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