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蛋糕
吃一口就沦陷的香橙戚风蛋糕
种瓜得豆吆做的吃一口就沦陷的香橙戚风蛋糕
种瓜得豆吆
做过
吃一口就沦陷的香橙戚风蛋糕
第三次做戚风
我觉得戚风最主要就是蛋白打发和温度控制
第一次跟着别人方子温度不对出锅就塌陷缩腰
后面怎么做都很完美!
我觉得戚风我完全ok了哈哈哈
糖量有点大,减了十克个人觉得还是偏甜~
Android 拍摄
于 2020-05-18 17:44:00
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吃一口就沦陷的香橙戚风蛋糕
低筋面粉
、
蛋白
、
蛋黄
、
细砂糖
、
盐
、
柠檬汁
、
玉米油
、
橙汁
、
糖渍橙皮
综合评分
8.8
麦田初语
4 赞
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