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面包
哈喽~面包你好！巴伐利亚碱水面包
心悦wp719做的哈喽~面包你好！巴伐利亚碱水面包
心悦wp719
做过
哈喽~面包你好！巴伐利亚碱水面包
第一次做，口感像楼主所说密实，有嚼劲，很好！谢谢！
iPhone 拍摄
于 2020-05-18 22:30:23
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哈喽~面包你好！巴伐利亚碱水面包
面团
、
高粉
、
低粉
、
酵母
、
盐
、
蜂蜜
、
水（我用的是金像高筋面粉）
、
黄油
、
4%碱水制作
、
烘焙碱
、
40°的温水
、
装饰海盐粒
综合评分
8.2
镜月之鱼
4 赞
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