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夏班吃什么做的晚餐•2020年5月19日
夏班吃什么
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晚餐•2020年5月19日
两人份材料
鸡翅三只(记得划几刀,入味)
虾半斤(去掉虾须虾脚)
鲍鱼四只(划几刀)
大葱半根
洋葱半个
姜丝,香菜,大蒜适量
步骤一:
放入米酒,生抽,白胡椒粉,姜丝,大蒜,盐腌制鸡翅,鲍鱼 (下班回来时间匆忙,只腌了十分钟,时间充足可以腌二十分钟)
步骤二:
a. 油热后放入大葱爆炒十秒后倒入腌好的鸡翅,翻炒五分钟。
b.放入洋葱,爆炒两分钟。
c.加入鲍鱼和虾,翻炒至虾变红后加入开水,中火焖煮五分钟收汁后,撒上葱花香菜。
注意焖的时候鸡翅放锅底,鲍鱼中间,虾放最上面,这样虾不会变老哦!
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于 2020-05-19 20:14:40
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