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面包
汤种生吐司
LucyHu做的汤种生吐司
LucyHu
做过
汤种生吐司
水润Q弹，抗老化非常好，我做了两个吐司的量，因为汤种没有冷藏过夜，所以减水20g，出品因为含水量大，凉了会皱皮。
#晚餐•2020年5月19日#
其他名老师的方子也是徒有其表，我挨个做了“做得最多”。做了一次，不想再做！也是造的！
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于 2020-05-19 23:00:42
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汤种生吐司
高筋面粉（鹰粉）
、
细砂糖
、
盐
、
沸水
、
高筋面粉（鹰粉）
、
鲜酵母
、
蜂蜜
、
细砂糖
、
盐
、
淡奶油
、
冰水
、
黄油
综合评分
8.3
做面包的麦子
6 赞
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