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锅包肉
毛小春做的锅包肉
毛小春
做过
锅包肉
糖醋酱手感调的,竟然完全合适!
用的玉米淀粉和鸡蛋,挂浆确实不怎么好,下次试试土豆淀粉~
肉要一片片打开了炸,我有的肉片比较大的炸的时候没有完全打开,里面就裹了一些湿润的浆料,口感打对折,所幸只有几块,并且外面酥脆还不错^_^
iPhone 拍摄
于 2020-05-21 20:04:57
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锅包肉
里脊肉,
、
土豆淀粉
、
白糖
、
米醋
、
植物油
、
料酒
、
盐
、
葱姜蒜
、
葫罗卜,香菜
综合评分
8.3
(七天内
10
人做过)
奚姥姥
16 赞
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