卡仕达咖啡面包❗香浓咖啡墨西哥酱

液种材料：、高筋面粉、水、酵母、无油卡仕达酱材料：、蛋黄、细砂糖（60克放蛋黄里，40克放牛奶里。步骤有说。）、牛奶、低筋面粉、香草精、主面团材料：、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、蛋白、冰咖啡（用纯的咖啡粉，不要加香精和奶精的那种，加开水冲调一杯咖啡，然后放凉进冰箱放冰）、奶粉、盐、酵母、黄油、咖啡墨西哥顶料酱材料：、黄油、全蛋液、糖粉、低筋面粉、纯的速溶咖啡粉、开水（用来融化速溶咖啡）

综合评分 7.4

蔡蔡的烘焙小日子