#北鼎 BUYDEEM# 磨合新玩具🧸鼓包啦！翻转正面时随意了些弄皱啦😂（不是回缩就是操作暴力了些😂）反面也没有出毛巾面。开始忘记开热风，一分钟后想起来了再调整到立体烤。应个景随便切个❤️夹了点果酱（懒人没有买奶油也不是很喜欢，总觉得淡奶油蛮腻歪的，还是市售的有各种添加剂的奶油好吃也是怪癖😂）其余就当边角料随便吃吃。鼓包的一角昨天又实验了一下火确实特别大，上色比其他地方要快和更深一些。鼓包原因应该是面糊没有翻拌的太均匀，蛋白打的也硬了。没关系了解烤箱脾性更重要些，第二天小四卷的试验的就非常满意啦～(^з^)-☆