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一口入魂的皇冠小米面包
健康美食小当家做的一口入魂的皇冠小米面包
健康美食小当家
做过
一口入魂的皇冠小米面包
改成了无糖无油少盐全麦版本,添加了少量牛奶,并且用100克全麦粉做了波兰酵头,烤制时加了蒸汽,成品美美哒,外皮酥脆内里绵软,最妙的还属小米粒的口感,给作者的创意点赞。
iPhone 拍摄
于 2020-05-22 13:27:54
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一口入魂的皇冠小米面包
小米粉(自制也可以用高筋面粉代替)
、
高筋面粉
、
盐
、
酵母
、
细砂糖
、
橄榄油(或黄油或植物油)
、
温水
、
小米(颗粒状)
综合评分
8.9
安闹闹的闹厨房
12 赞
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