很好的菜谱，第一次做个人总结以下几点经验，供大家参考
1.选鱼完好不破损，拿这种花纹的西式平底锅煎鱼，一点都不会粘锅煎破皮
2. 鱼下煎锅前拿厨房吸油纸洗一下水，减少油飞溅出来，弄脏台面或烫伤手的概率
3.鱼下番茄酱汁煮的过程适当翻动（如果是大勺煮的话，高压锅及阿迪锅可忽略），以免糊底
以上仅供参考，祝大家用餐愉快！
1.选鱼完好不破损，拿这种花纹的西式平底锅煎鱼，一点都不会粘锅煎破皮
2. 鱼下煎锅前拿厨房吸油纸洗一下水，减少油飞溅出来，弄脏台面或烫伤手的概率
3.鱼下番茄酱汁煮的过程适当翻动（如果是大勺煮的话，高压锅及阿迪锅可忽略），以免糊底
以上仅供参考，祝大家用餐愉快！
Android 拍摄于
2020-05-22 18:54:41
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