意大利千层面(包括自制面皮与白酱)
面皮、蛋液55g 面粉100g 玉米油5g(或其它油)盐1g、奶油白酱、黄油25g 面粉25g 牛奶200g 淡奶油50g 盐 黑胡椒适量、肉酱、猪肉/牛肉 姜 蒜 白酒 洋葱 番茄酱 盐 糖 鸡精 黑胡椒 老抽 油、辅料、马苏里拉芝士
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阿三的甜品烘焙日常