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日式
纯正日式生吐司
晓风轻灿月明做的纯正日式生吐司
晓风轻灿月明
做过
纯正日式生吐司
费置了的面包机又利用起来了,解放双手,而且口感也是很不错的!按方子的百分比酌减。
汤种51g(粉10g常温水13开水28)隔夜冷藏,淡奶油45g,水76+,面粉240g,糖30g盐4g,酵母2g,黄油20g。
iPhone 拍摄
于 2020-05-23 13:55:14
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纯正日式生吐司
日本强力粉
、
砂糖
、
海藻糖
、
鲜酵母(干酵母)
、
淡奶油
、
汤种
、
食盐
、
水
、
黄油
、
汤种配方:
、
高筋粉
、
冷水
、
开水
综合评分
9.0
樱叶团子
5 赞
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