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Q弹蜂蜜燕麦吐司
Ajiujiujiu做的Q弹蜂蜜燕麦吐司
Ajiujiujiu
做过
Q弹蜂蜜燕麦吐司
吸取了评论里的教训，把主面团的燕麦替换成了高筋面粉，但还是不行！手揉也断筋……揉不到完全阶段。发酵整形都很ok，面团手感很好，但是二发断筋了……进烤箱后也没有长高，组织也一般般。
iPhone 拍摄
于 2020-05-23 18:43:17
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Q弹蜂蜜燕麦吐司
麦片
、
牛奶
、
高筋粉
、
燕麦片
、
蜂蜜
、
盐
、
鲜酵母
、
水
、
黄油
综合评分
7.3
（七天内
1
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啊呜511
5 赞
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