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烘焙
香葱火腿肉松面包
烘焙中毒菜鸟做的香葱火腿肉松面包
烘焙中毒菜鸟
做过
香葱火腿肉松面包
按方主配方,牛奶166(本来只想倒155左右的,手抖了),加了做冰激凌剩下的几克炼奶,其它材料用量不变,完全扩展后的面团相当湿粘,考虑到再加面粉会使组织变粗影响口感,只能手抹玉米油进行后续操作,170度9分钟+180度5分钟+185度4分钟,完美出品,柔软鲜香好吃到爆!!😋
#晚餐•2020年5月23日#
iPhone 拍摄
于 2020-05-23 19:20:52
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香葱火腿肉松面包
高筋面粉
、
酵母
、
白糖
、
盐
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
、
馅料:
、
肉松
、
火腿粒
、
沙拉酱
、
表面:
、
鸡蛋液
、
香葱粒
、
火腿粒
、
沙拉酱
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
yuki小玉
3 赞
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