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面包
椰蓉小面包
黎沁晴做的椰蓉小面包
黎沁晴
做过
椰蓉小面包
方子稍微改了一下,因为没放淡奶油,起初是换算成了50g的全蛋液和100g牛奶,但是后来看面团水分不够,又加了20g牛奶,个人觉得还能再加点牛奶,不过因为我是分次加的,怕和面时间太长,所以只加了两次,下次直接尝试50g全蛋液和130g牛奶。
切得没有楼主好,感觉要切细一些更好看
Android 拍摄
于 2020-05-23 20:33:12
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椰蓉小面包
高筋面粉
、
干酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
淡奶油
、
细砂糖
、
黄油
、
盐
、
【椰蓉馅】
、
椰蓉
、
黄油
、
全蛋液
、
细砂糖
、
奶粉
、
留少许全蛋液刷表面用
综合评分
8.2
Tracy易彩
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