收藏了不少*无油*无糖*低热量*甜品*
看着日渐圆润的脸盘和肥满的肚皮
是时候来一波寻求内心平静的操作了
🍫豆腐布朗尼
基本是按原方子做的
用了80%和72%的两种巧克力 好不容易凑足克数
牛奶减了一些 感觉内脂豆腐够水嫩 液体可以少点
代糖也减了一半 苦甜味还蛮高级的
用了蛋糕模 没抹油 脱模就拉闸了…
但口感还是棒棒哒 新鲜出炉很香啊 松软香醇
回头再尝尝冷藏之后的味道～
（冷藏后吃一口来更新🆕✨
本来以为没有油的布朗尼不需要回油
没想到 冷藏以后 不像热时有点蛋糕质地
凉凉的 更无限趋近布朗尼真实口感 完全好吃！）
本着节能原则
🧁顺便烤了一盘巴旦木香蕉杯子蛋糕
巴旦木酱40g 香蕉2根 燕麦50g 全麦粉100g
和一颗蛋 攉一攉
每个杯子里面塞一片厚切香蕉片在当中做彩蛋
一样的温度 一样的时间 一块儿烤
无糖无油甜品好基友们一起凹个造型
祝不胖
Good Luck🍀
看着日渐圆润的脸盘和肥满的肚皮
是时候来一波寻求内心平静的操作了
🍫豆腐布朗尼
基本是按原方子做的
用了80%和72%的两种巧克力 好不容易凑足克数
牛奶减了一些 感觉内脂豆腐够水嫩 液体可以少点
代糖也减了一半 苦甜味还蛮高级的
用了蛋糕模 没抹油 脱模就拉闸了…
但口感还是棒棒哒 新鲜出炉很香啊 松软香醇
回头再尝尝冷藏之后的味道～
（冷藏后吃一口来更新🆕✨
本来以为没有油的布朗尼不需要回油
没想到 冷藏以后 不像热时有点蛋糕质地
凉凉的 更无限趋近布朗尼真实口感 完全好吃！）
本着节能原则
🧁顺便烤了一盘巴旦木香蕉杯子蛋糕
巴旦木酱40g 香蕉2根 燕麦50g 全麦粉100g
和一颗蛋 攉一攉
每个杯子里面塞一片厚切香蕉片在当中做彩蛋
一样的温度 一样的时间 一块儿烤
无糖无油甜品好基友们一起凹个造型
祝不胖
Good Luck🍀
iPhone 拍摄于
2020-05-24 13:10:32
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