#晚餐•2020年5月24日#
黑全麦粉300g，酵母3g，脱脂牛奶250g+水20g，盐2g，每日坚果一袋26g。所有材料混合，醒面10分钟后，整形放入烤盘，盖湿布，一次发酵。
上火210℃下火220℃，预热10分钟。上火190℃，下火200℃，面坯超级软，烤了25分钟。烤10分钟后盖锡纸。 #烘焙 烘焙#
黑全麦粉300g，酵母3g，脱脂牛奶250g+水20g，盐2g，每日坚果一袋26g。所有材料混合，醒面10分钟后，整形放入烤盘，盖湿布，一次发酵。
上火210℃下火220℃，预热10分钟。上火190℃，下火200℃，面坯超级软，烤了25分钟。烤10分钟后盖锡纸。 #烘焙 烘焙#
Android 拍摄于
2020-05-24 18:33:43
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