狸花猫猫虫
分享作品 2020年05月24日
简易又简易的お好み焼き。饼里只有卷心菜和鸡蛋，面粉。
因为面糊的材料少了很多，只有鸡蛋和面粉，粘性不够，不能按照普通的做法（菜料和面糊混在一起），于是采用了广岛风的做法：面糊和卷心菜分开，先倒面糊出来圆形小饼底，之后不等饼成型就立即在饼的范围上放厚厚一层圆白菜碎碎，之后再倒少量面糊填满圆白菜碎碎的空隙。翻面，弄熟。出来刷照烧汁、挤番茄酱沙拉酱，撒海苔粉木鱼花🙈
将将将将！纯蔬菜的お好み焼き就做好啦！[哇]家里有培根虾仁章鱼芋头等等的可以做原版，没有的话可以按广岛风的顺序超成功的！
因为面糊的材料少了很多，只有鸡蛋和面粉，粘性不够，不能按照普通的做法（菜料和面糊混在一起），于是采用了广岛风的做法：面糊和卷心菜分开，先倒面糊出来圆形小饼底，之后不等饼成型就立即在饼的范围上放厚厚一层圆白菜碎碎，之后再倒少量面糊填满圆白菜碎碎的空隙。翻面，弄熟。出来刷照烧汁、挤番茄酱沙拉酱，撒海苔粉木鱼花🙈
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iPhone 拍摄于
2020-05-24 19:42:08
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