#晚餐•2020年5月24日# 明日便当🍱
清煮牛肉丸+蒜蓉娃娃菜
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【清煮牛肉丸】🍡烧开适量水,水量没过丸子即可,放入丸子煮至丸子膨胀,加入一小把香菜和半勺盐提味,不爱吃香菜的可以更换成芹菜~
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【蒜蓉娃娃菜】🥬在煮牛肉丸的过程就可以准备蒜蓉娃娃菜的食材啦,娃娃菜很好洗干净,也不用花太多时间择菜,对于社畜来说太友好了!
1.切除菜根、洗净半颗娃娃菜并择好
2.切细三瓣蒜末+切两根小葱段
3.这会牛肉丸可以捞起啦!汤汁千万别倒掉!放入娃娃菜煮2分钟,娃娃菜捞起沥干
4.炒锅加入油,小火热油后加入蒜末,炒至微黄加入一小勺生抽+一小勺蚝油,蒜末上色均匀后加入两勺清水,煮至略微收汁
5.将锅中酱料淋在娃娃菜上,搅拌均匀,完成✅
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超快手便当完成啦~~牛肉对于减脂的朋友来说是很友好的,蒜蓉白菜也基本脱油啦!
夏日减脂!冲鸭!