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基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】
EEmily做的基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】
EEmily
做过
基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】
今天时间紧没拍图片,这是跟我猫猫撕的鸡胸肉随便放的图。做个小笔记,蛋白看了楼主的详细说明加上上次的经验,很快就做好了,美的烤箱上火150,下火140(下火150时+铺油纸有过凹底现象)烤55分钟,后上火转为190,烤3分钟(上次没这步表面薄薄一层湿黏),这次很完美,就是赶时间分片分早了,里面没有凉透,加上锯齿刀没找到和手抖,分的不是很好,总结完毕
Android 拍摄
于 2020-05-24 22:38:40
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基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】
蛋黄
、
植物油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
蛋清
、
细砂糖
、
盐
、
柠檬汁
、
蛋黄
、
植物油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
蛋清
、
细砂糖
、
盐
、
柠檬汁
综合评分
8.5
曼小曼__
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