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Finist做的2020年05月25日
Finist
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2020年05月25日
西葫芦可以生吃,但考虑到有蘑菇,就一起切丝开水焯了两分钟,焯到蘑菇稍微有点儿抽抽就行了。一块儿捞出来,控干汤汁,摆盘子里晾着。
凉拌汁:蒜一瓣,干朝天椒一小个,都切成厚片;生抽和醋各一汤勺(只要是1:1就行,多少看菜量),白糖或者甜味剂(代糖粉)半茶勺,香油一滴。搅匀喽。
浇在菜上拌一拌,香飘一厨房。开吃啦~
#凉拌西葫芦#
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于 2020-05-25 02:35:59
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