按着网上的步骤做的
第一步,土豆我选择家里很小的那种,去皮隔水蒸熟;
第二步,蒸熟的土豆加糖捣碎成泥,再加入酵母粉和一个土鸡蛋;
第三步,和好的土豆泥加入面粉,土豆蒸熟比较湿,面粉要多加点;
第四步,揉成面团放入容器发酵,最好在温水上面发酵,一小时左右发酵好的面团效果超级是的;
第五步,小熊蛋糕机,记得涂油,然后自己手也沾些油,因为面团要和成不粘手再发酵真的要用很多面粉。发酵好的面团经过有油的手就不会沾手了。搓成一个个圆团子,依次放入蛋糕机,盖好盖子插好电源5分钟内就好了
#午餐•2020年5月25日#