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面包
『北海道醇奶吐司』
一百个小面包做的『北海道醇奶吐司』
一百个小面包
做过
『北海道醇奶吐司』
除二做的两个吐司,糖量70g有点少。
好久没做70%中种了,感觉有点生疏,中种没发好,天气太热,打面温度控制的不够完美,好在吐司顺利出锅🤪我很喜欢这个颜色~
#北海道吐司#
iPhone 拍摄
于 2020-05-25 13:38:56
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『北海道醇奶吐司』
【中种】
、
昭和先锋面粉
、
温牛奶
、
蛋白
、
高糖酵母
、
【本种】
、
昭和先锋面粉
、
糖
、
盐
、
淡奶油
、
黄油
综合评分
8.2
喵咪哒
12 赞
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