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酒酿 (酒酿系列一)
喵星人926做的酒酿 (酒酿系列一)
喵星人926
做过
酒酿 (酒酿系列一)
经历了五次失败后,我终于做出了粗暴不简单的酒酿,超甜,感动😹,水是后来加的,其实发酵好没那么多,但起码不长毛,不发霉,不发酸了,我太难了……
iPhone 拍摄
于 2020-05-25 23:26:05
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酒酿 (酒酿系列一)
糯米(圆糯首选)
、
酒曲(安琪甜酒曲)
、
凉开水
综合评分
9.0
(七天内
1
人做过)
泳歌
5 赞
4 回应
官儿
2020-05-28 |
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我也是做了4次都长毛,浪费好多,全倒了,现在都没信心
喵星人926
2020-06-15 |
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@
官儿
亲,现在天热了,感觉马上可以自然发酵了,不用人工保温了,要不要再试试?
jarry秋实
2020-07-16 |
回复
长毛的原因大部分是卫生问题,每个步骤保证手和器具是干净的,最后用保鲜膜封住即可。
jarry秋实
2020-07-16 |
回复
长毛的原因大部分是卫生问题,每个步骤保证手和器具是干净的,最后用保鲜膜封住即可。
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