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梅菜扣肉【曼食慢语】
骚动的神灯做的梅菜扣肉【曼食慢语】
骚动的神灯
做过
梅菜扣肉【曼食慢语】
肉买太多了，半斤倒一斤就可以了，不一定要正方形，条状五花肉也可以，用了芋头不吸油，下次总酸菜试下，肉吊水要煮熟，筷子可以插进去这样的。炸肉皮的时候要炸5分钟今天炸了3分钟半不够熟。
高压锅要按牛羊肉40分钟这样。
iPhone 拍摄
于 2020-05-26 18:19:09
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梅菜扣肉【曼食慢语】
五花肉
、
梅干菜
、
葱
、
蒜头
、
香叶
、
八角
、
姜
、
生抽
、
老抽
、
水淀粉
、
米酒
、
香油
、
糖
、
白胡椒
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8.6
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Amanda曼达
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