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中种日式生吐司(玛捷斯)
joye613做的中种日式生吐司(玛捷斯)
joye613
做过
中种日式生吐司(玛捷斯)
第一次上色太深,壳硬里面干。第二次降温减5分钟,底火好像又低了,有点沉底。
iPhone 拍摄
于 2020-05-26 18:41:04
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中种日式生吐司(玛捷斯)
中种
、
高筋面粉
、
盐
、
水
、
干酵母
、
主面团
、
高筋面粉
、
盐
、
细砂糖
、
干酵母
、
水
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
刘檸萌
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