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甜品
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
玩儿的下厨房做的港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
玩儿的下厨房
做过
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
下午茶·2020年5月24日
原料
三个大芒果(带壳1.5kg左右)
一铁罐椰浆(400g左右)
一拼纯牛奶(250g)
一颗西柚(500g左右,全下最后发现太多了)
炼奶(15g)
西米(150g)
第一次处理大约花费时间
-市场买原料 1小时
-原材料处理50分钟左右(西米20分钟,同时芒果处理30分钟)
-急冻(一顿午饭的时间)
-装盘(10分钟)
家人评价
-分量超级足,不甜腻,西柚稍微多了些,都在建议以后可不时做来吃
-自己做成本8元左右一份,比某连锁甜品店20块一份的味道还好呢
iPhone 拍摄
于 2020-05-26 23:06:07
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港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
芒果果肉(推荐凯特芒、澳芒、大金煌芒)
、
西米
、
椰浆
、
炼乳
、
牛奶
、
西柚
综合评分
8.3
(七天内
4
人做过)
小胖叽叽
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