1.菠菜取叶加少许水打汁。
2.很多菜谱都是过滤后使用菜汁，我没有过滤，觉得素菜纤维加在里面也不错，不过滤的话面上面会有绿色点点，介意的小伙伴就过滤一下。
3.面粉加一点小苏打，固色，煮完也是绿莹莹的。
4.正常和面，和的偏硬一点。太软了不方便冷冻，如果现吃，就不要求了。
5.和好用一个湿的笼布盖起来几分钟，5分钟10分钟的都可以。
6.擀面，切面，抖散。如果有玉米面粉的话可以用玉米面粉做面扑。我没有就直接用白面粉。
7.按小盆友每次都饭量装保鲜袋冷冻。
8.小盆友眼馋想吃就煮了一小碗，颜色很漂亮。