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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
ruby12做的转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
ruby12
做过
转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
第一次熬……倒柠檬汁的时候撒了点然后锅不大沸腾出来了擦了半天!等快接近114度的时候又喷出来了……一直冒小泡……时不时离火降温,114度关火!太不容易了!
iPhone 拍摄
于 2020-05-29 08:30:54
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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
新鲜柠檬汁
、
纯净水
、
白砂糖
、
❣️❣️❣️此配方做出来的成品920克左右(仅供参考)
综合评分
8.9
金粒籽
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