【寿喜锅（酱汁的完美配比）图片】厨学徒小CY

厨学徒小CY 做过寿喜锅（酱汁的完美配比）

本来只是老老实实按照菜谱后来发现自己菜太多……就多加了酱油味淋水还有料酒。糖没有加多少，可能不是很正宗但更合自己的口味；牛肉片有自己腌制过加了料酒花椒粉胡椒粉还好腌了！然后应该晚点放肉的放太早最后肉有点老了

iPhone 拍摄于 2020-05-29 12:28:40

日式酱油、味淋、白糖、水、黄油、洋葱、豆腐（不要用嫩豆腐，会碎）、娃娃菜、香菇、白萝卜或胡萝卜、茼蒿、金针菇、魔芋结、雪花肥牛卷、鸡蛋（可生食）

综合评分 8.1

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