多年前受过香港的一位美女老师的真传。她的名字我不便公开，但她是花了重金学了500道香港五星级酒店的菜肴，其中有一道就是酒醉花蛤。当年她亲手做了这道菜品。很幸运的是，我不但大饱眼福，而且，大饱口福。这道海鲜让人回味无穷，过口难忘。我此次制作方法稍做改良，即保留了经典的部分，又有个人的创意。能让一个下厨小白秒变大厨。哈哈！
#华华姐的成果分享#
#华华姐的私房菜#
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iPhone 拍摄于
2020-05-29 12:42:49
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