下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
【阳光杂粮乡村大面包】
SY笑嘻嘻做的【阳光杂粮乡村大面包】
SY笑嘻嘻
做过
【阳光杂粮乡村大面包】
120g全麦天然酵种(100%),
240g高筋粉
10g橄榄油
3g盐,
水150g
葡萄干
黑芝麻
厨师机和好面出门
3小时后回家一发结束
简单整形后做午饭
午饭后预热烤箱220°
二发结束
撒粉割口
喷水扣预热的不锈钢盆
220°烤了20min后
去掉盆子再烤10分钟
没有特别专业的大气孔
不影响它的香味和口感
喜欢这种不太耗神
又满足我
品尝天然发酵风味口舌之欲
的料理面包状态
Android 拍摄
于 2020-05-29 19:27:35
赞
【阳光杂粮乡村大面包】
主料
、
高筋面粉
、
黑麦粉
、
全麦粉
、
小麦麸皮
、
燕麦片
、
酵母
、
盐
、
老面
、
水
、
橄榄油
、
辅料
、
核桃仁
、
黑加仑果干
、
葡萄干
综合评分
8.6
啊呜511
10 赞
1 回应
登录查看全部回应
SY笑嘻嘻的厨房
3
关注
|
1
菜谱
|
36
作品
关注
SY笑嘻嘻的其他作品
全部
SY笑嘻嘻的菜谱
全部