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日式生吐司 中种法
兜兜_张小姐做的日式生吐司 中种法
兜兜_张小姐
做过
日式生吐司 中种法
大概是温度没控制好
原方一半的量,原本打算做2条吐司
面团出缸已经很粘了,一气之下,丢铸铁锅里发酵然后烤了
吃还是很好吃的😂😂
中下层,160度,40分钟吧(忘了)
Android 拍摄
于 2020-05-29 21:07:54
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日式生吐司 中种法
高筋面粉
、
海盐
、
水
、
鲜酵母
、
高筋面粉
、
海盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
8.4
做面包的麦子
12 赞
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