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十分美味的酥皮泡芙
莫小战做的十分美味的酥皮泡芙
莫小战
做过
十分美味的酥皮泡芙
减量烤的刚好15个中等大小~
泡芙:牛奶110黄油45糖或盐1g(加热沸腾1分钟)低粉65,鸡蛋2个,
酥皮:黄油50糖粉30,低粉66,
卡仕达酱:蛋黄1糖15,低粉6玉淀3,牛奶100,黄油7,淡奶油70糖8~
温度降了10度感觉烤得不太好,下次还是按作者的试试200/160十分钟,160/150二十分钟~
iPhone 拍摄
于 2020-05-29 21:37:35
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十分美味的酥皮泡芙
酥皮
、
黄油
、
糖粉
、
低筋面粉(过筛)
、
泡芙
、
牛奶
、
无盐黄油
、
白砂糖
、
低筋面粉(过筛)
、
鸡蛋
综合评分
8.2
(七天内
2
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MIYAFUNNY米娅纷儿
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