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玩味无限之二
胡胡手作做的玩味无限之二
胡胡手作
做过
玩味无限之二
神兽爱吃咖喱鸡肉饭,今天变换做法,将做好的咖喱鸡肉用发酵好的面团包起来,烤好后别有一番风味。面团材料:高粉200克,中粉50克,水142克,鸡蛋液25克(差不多半个鸡蛋量,另外半个可以用来刷面包表面),鲜酵母6克,盐3克,糖10克,黄油10克。咖喱鸡肉馅:鸡胸肉一块,胡萝卜半根,杏鲍菇一个。所有食材全部切小丁,锅中烧热放油先下鸡胸肉炒变色,再放入胡萝卜杏鲍菇丁略炒片刻,加水没过食材煮开后放入适量咖喱块,调中小火收干汁即可。
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于 2020-05-30 14:21:59
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玩味无限之二
认真用心,美食与爱,自娱自乐,自由自在
、
三分自留地,记录自己的美食之旅
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胡胡手作
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