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经典日式盐面包
Alexandra-7做的经典日式盐面包
Alexandra-7
做过
经典日式盐面包
家里没有高粉了,只有全麦粉,中粉和低粉,然后就拿全麦粉和低粉兑。手揉的,挺难揉的,开始揉不好,打算做馒头算了。后来加了油,揉的状态勉强,一发了一下,状态还可以,就继续做了。全麦粉果然口感糙啊。下次做个正版的。
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于 2020-05-30 16:21:06
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经典日式盐面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
鸡蛋
、
水
、
干酵母
、
无盐黄油
、
裹入有盐黄油
、
表面撒盐
综合评分
7.9
天然气小姐—Ariel
6 赞
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