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面包
老面包，改良版，更柔软！更香浓！
晓风轻灿月明做的老面包，改良版，更柔软！更香浓！
晓风轻灿月明
做过
老面包，改良版，更柔软！更香浓！
按方子的0.7做的，我用的白燕的面粉，水量蛮重，加了两次粉还是很稀，主面团里的糖减了20g,稀了整形不是很好，170度中层烤了30分钟后表面上色不是很好，继续烤了5分钟，出炉刷了蜂蜜水，口感极好，拉丝感强，软的不知所措！
iPhone 拍摄
于 2020-05-30 17:57:03
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老面包，改良版，更柔软！更香浓！
种面
、
高粉
、
低粉
、
砂糖
、
干酵母
、
牛奶
、
主面
、
高粉
、
低粉
、
砂糖
、
炼乳
、
盐
、
鸡蛋
、
黄油
综合评分
9.0
（七天内
12
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美丽女神经
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