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快手司康——100%还原英伦美味
落花满架94做的快手司康——100%还原英伦美味
落花满架94
做过
快手司康——100%还原英伦美味
第n次烤逐渐有自己的心得了
要想冷了之后还香软的话，牛奶要加到140g，就是揉完很软，嫌太软的话放冰箱里冻一会就好，然后面团要厚切，不要擀太薄。还有一个如果放烤箱前就刷鸡蛋液的话很容易蛋黄液变黑，我是先考五分钟再刷，就会很金黄
iPhone 拍摄
于 2020-05-30 21:10:06
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快手司康——100%还原英伦美味
低筋粉
、
泡打粉
、
蔓越莓干（芝麻等都可以）
、
盐
、
细砂糖
、
黄油
、
牛奶
、
蛋黄
综合评分
7.7
Yuez_cooking
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