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低温发酵法棍(纯天然酵母)
秋雨n分热做的低温发酵法棍(纯天然酵母)
秋雨n分热
做过
低温发酵法棍(纯天然酵母)
小白一个。第一次养天然酵母,第一次做法棍,用的是白燕的高筋面粉。没有买派石,用的是鹅卵石。家用长帝烤箱烤了30分钟。出乎意外的组织,感谢那么好的配方。爱你哦~
iPhone 拍摄
于 2020-05-30 23:04:19
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低温发酵法棍(纯天然酵母)
酵头
、
100%液态天然酵母
、
面粉*
、
水
、
主面团
、
T65/日本法式粉
、
盐
、
酵头
、
水**
综合评分
7.9
我的味美生活
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