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酒酿 (酒酿系列一)
优酪味做的酒酿 (酒酿系列一)
优酪味
做过
酒酿 (酒酿系列一)
第一次做,心里没底,看评价都说会长毛、发酸。按步骤一步一步做,41小时就迫不及待的打口看了,出水了没长毛,尝一尝有酒味,甜味淡还稍有点酸,盖好继续发酵,5小时后打口再尝一尝甜味浓没酸味了。分装二份放冰箱冷藏一夜后,甜味更浓了。成功。
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于 2020-05-31 04:03:51
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酒酿 (酒酿系列一)
糯米(圆糯首选)
、
酒曲(安琪甜酒曲)
、
凉开水
综合评分
9.0
泳歌
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