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面包
乡村面包(冷藏发酵)
空谷氤氲做的乡村面包(冷藏发酵)
空谷氤氲
做过
乡村面包(冷藏发酵)
第二次做颜值爆发,这个是不是成功真的是割的时候就知道了,发酵合适的情况下面团表面有亮光、割的时候的弹性非常明显,发酵不到位或者过了的话面团状态就很差,手感要自己找。
iPhone 拍摄
于 2020-05-31 13:30:05
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乡村面包(冷藏发酵)
全麦面粉
、
高筋面粉
、
盐
、
蜂蜜
、
干酵母
、
水
综合评分
7.8
阿May又改名儿了
12 赞
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