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伯爵红茶果仁奶酪贝果
HopeC做的伯爵红茶果仁奶酪贝果
HopeC
做过
伯爵红茶果仁奶酪贝果
#早餐•2020年5月31日#
海绵酵头 + 冷藏发酵8小时
支撑力比直接法好太多
今天用了小苏打水烫
总体不错 但是表面有气泡
iPhone 拍摄
于 2020-05-31 18:48:21
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伯爵红茶果仁奶酪贝果
日式吐司粉
、
干酵母
、
盐
、
糖
、
格雷伯爵红茶（茶包）
、
蜂蜜
、
水
、
内陷-奶油奶酪
、
内陷-核桃蔓越莓果仁
、
装饰用黄金粗砂糖
、
水（煮面团）
、
蜂蜜（煮面团）
综合评分
8.3
Maggie妙
7 赞
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