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蛋糕
古早味蛋糕
上海-丫丫皂做的古早味蛋糕
上海-丫丫皂
做过
古早味蛋糕
这次把配方里的玉米油50g改为（刚好剩下26个）黄油、26g玉米油（手抖多了2g）蛋白打发时间增加了一点，烤制温度是（海氏烤箱）上下温155/40分、加锡纸盖上、165/15分、180上/160下/热风12分，虽然没前天那个玉米油古早发的高，但是这次的一样细腻松软弹力，至于糖量两次我都是减了15g，帖主的配方简单明了容易操作。
iPhone 拍摄
于 2020-05-31 22:34:48
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古早味蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
白糖
、
牛奶
、
玉米油
、
柠檬汁
、
葡萄干
综合评分
8.0
金色梅子
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